2019-årgangen er lokkende på grund af sin diskrete elegance. Det er, som om vinmageren fornemmede appellen ved at afsløre sit foto i sort-hvid, mens det efterlod en fristende kornighed. Den udsender en aura af mystik, et slør af beskedenhed, der skaber en blid og kokonerende atmosfære, der står for dens charme. Frugten ser ud til at udvikle sig jævnt på ganen, før den når en opløftende finale. Den har meget klasse. Livskraft også. Aromaer af morellokirsebær, iris og rosmarin. Den friske figen giver et aromatisk hint, der ser ud til at vare evigt, og den har teksturen af alle de store Margaux-vine, mellem kraft og sofistikering
Storslået og virkelig eftertragtet vin fra historiske Chateau Rauzan.
Hos Chateau Rauzan har man lavet vin helt tilbage siden 1661, og i dag er slottest vine blandt de mest eftersøgte og eftertragtede vine i Bordeaux. Man forstår hvorfor, når man først én gang har smagt vinene herfra. For kvaliteten er ganske enkelt enestående flot. Dette afspejles da også i de virkeligt flotte anmeldelser, der tilfalder vinene herfra.
Selvom vi med Segla har med husets 2. vin at gøre, så er der alligevel tale om en fuldstændig mesterlig vin. Lavet på et blend af 62 procent Cabernet Sauvignon, 35 procent Merlot, 2 procent Petit Verdot og 1 procent Cabernet Franc. Vinen har efterfølgende lagret 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 60 procent har været nye.
Om: Château Rauzan-Séglas historie begynder under Ludvig XIV’s regeringstid, da Pierre de Rauzan erhverver godset i 1661. Over tid lykkes generationer af Rauzan i spidsen for ejendommen. Rauzan-Séglas vines omdømme vokser bemærkelsesværdigt, og de er blandt de højest vurderede i Bordeaux. De forfører mange personligheder og især Thomas Jefferson, som under sin rejse i vinmarkerne i Bordeaux opdagede denne årgang og bestilte flere kasser. Et par år senere vil 1855-ranglisten placere Château Rauzan-Ségla i rang af Second Grand Cru Classé. I 1903 lod Frédéric Cruse, ejer af godset, bygge det nuværende slot. Men tiden går og slottet falder i søvn lidt efter lidt. Det vil være nødvendigt at vente til 1994, med erhvervelsen af domænet af huset Chanel, så den fuldstændige renovering af feltet giver tilbage til slottet og dets park al dets lysstyrke.
Vinmarksarealet er på 52 hektar. Hver parcel bearbejdes i henhold til dens druesort, terroir og forhastethed. Vingårdens begrundede kamp bestående af 54% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot og 1% Cabernet Franc gør det muligt at arbejde i den største respekt for miljøet. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 27 år. Druerne plukkes manuelt og transporteres direkte til vingården. Bærene hældes på et første vibrerende bord, hvor klynger, der ikke har en perfekt hygiejnetilstand, fjernes manuelt. Hvert vinareal vinificeres separat i termoregulerede rustfri stålkar. Vinene lagres på franske egetræsfade, hvoraf 50% til 60% fornyes hvert år for at skabe en harmonisk balance.
