Champagne Mandois Vieilles Vignes Victor Brut Rosé 2016 75 cl.

Victor Rosé 2016 er en årgangschampagne, der kombinerer elegance og kompleksitet. Den er fremstillet på 90 % Chardonnay og 10 % Pinot Meunier fra gamle vinstokke, hvilket giver en raffineret struktur og dybde. Vinen præsenterer en smuk kobberrosa farve og en bouquet med noter af kandiseret kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af subtile krydderier og et strejf af kalket mineralitet. Smagen er ekspansiv og cremet med en elegant mousse, frisk syre og en vedvarende, kalket finish, der understreger dens terroirpræg.

Kandiseret kirsebær, hindbær og jordbær med krydderi og kalket mineralitet. Cremet tekstur og lang, frisk finish.

Victor Rosé fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Druerne håndhøstes og vinificeres separat, hvorefter en del rødvin tilsættes for at opnå den karakteristiske farve og aromatiske dybde. Vinen lagres i kælderen i flere år for at udvikle kompleksitet og finesse, inden den degorgeres og frigives.