Meget blød og afbalanceret Grappa. Kun de bedste Pinot Grigio-druer er udvalgt i Friuli-regionen til denne spiritus karakteriseret ved fine og vedvarende noter af hvide blomster og hø. Meget behagelig på ganen med en harmonisk og vedvarende finish.
Frisk høstet presserester destilleres efter “Tosolini-metoden” for at bevare de intense aromaer og opnå en blød grappa med en ekstremt aromatisk krop. Kun de bedste Pinot Grigio druer er udvalgt fra Tosolinis i det friuliske område.
Resultatet er en meget behagelig grappa med en harmonisk eftersmag.
Bred vifte:
Frisk rester af Pinot Grigio drue
Alkoholindhold:
40% vol.
Håndværksmæssig destillation:
traditionelle damppot-stills, manuelt betjente
Aldring:
6 måneder i rustfri ståltanke
Farve:
krystal hvid
Legeme:
delikat
Smagsnoter:
Udsøgt, vedvarende duft af falmede blomster og aromatisk hø. Tør smag med vedvarende aroma.
Serveringsforslag:
server ved en temperatur på 16/18°C i et klassisk tulipanglas.
