Arran Gold är en skotsk premium-flødelikør, skabt af Isle of Arran Distillers i Lochranza på Isle of Arran. Den blev lanceret i 2004 som et kvalitetsalternativ til de mere masseproducerede irske flødelikører. Det særlige ved Arran Gold er, at den fremstilles med en betydelig andel single malt whisky fra destilleriets egen produktion – noget som giver den en tydelig karakter og gør den mere kompleks end mange af konkurrenterne.
Kort efter lanceringen fik Arran Gold international opmærksomhed og vandt flere priser, blandt andet sølv og “Best in Class” ved IWSC i 2005 og titlen som World’s Best Whisky Liqueur ved World Whisky Awards i 2007.
Smagsprofil
Arran Gold er kendt for sin rige, cremede tekstur og velafbalancerede smag. I næsen mødes man af toffee, flødekaramel og lette noter af chokolade og fudge. Smagen er silkeblød med lag af mælkeschokolade, karamel, vanilje og en antydning af friske krydderurter. Whiskyen i blandingen giver dybde, mens fløden tilfører en luksuriøs sødme. Eftersmagen er lang, varmende og rund, med toner af honning og et blødt strejf af malt.
Karakter og serveringsforslag
Med en alkoholstyrke på 17 % er Arran Gold både tilgængelig og luksuriøs. Den egner sig perfekt til at blive serveret afkølet, over is, i kaffe eller som ingrediens i desserter og cocktails. Mange nyder den også hældt over vaniljeis, hvor kombinationen af whisky, fløde og sødme virkelig kommer til sin ret.
Sammenfatning
Arran Gold Cream Liqueur er en udsøgt skotsk flødelikør, hvor single malt whisky møder frisk fløde i en harmonisk balance. Den er både en fremragende avec og et spændende alternativ til de klassiske irske varianter. Med sin prisvindende smagsprofil og tydelige whiskykarakter er den et oplagt valg for både nydere af likører og for whiskyentusiaster, der ønsker noget anderledes og mere raffineret.
