På næsen præsenterer dette udvalg sig meget typisk for lokationen med en enorm overflod af frugt og frodig eksotisme. Aromaer af papaya, mango og passionsfrugt dominerer næsen; modne figner og appelsinblomster er også genkendelige. Smagsmæssigt er den frodige tropiske frugt kombineret med meget dominerende noter af citrus og appelsinskal. Drachenstein-udvalget fra denne fantastiske årgang er meget saftigt og klart på samme tid; Vi kan også godt lide den med lidt urte-nuancer og meget subtile røgede noter i starten. Vi er glade for tanken om, at denne vin først vil udvikle sig fuldt ud om 10, 15 år.
Johannes Leitz overtog familievingården fra sin far i 1999 efter at have stået for vinfremstillingen siden 1985. Under Johannes’ ejerskab er Leitz kun gået én vej – opad! Kvaliteten er steget fra god til verdensklasse og man har formået at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim.
Bjergskråningen vest for og umiddelbart omkring Rüdesheim er et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af vine på rieslingdruen – og dermed et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af hvidvin!
Det er her vi blandt andre finder parcellerne Berg Schloßberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, der alle fire nyder den højest mulige klassifikation og anerkendelse i Tysklands hierarki.
