Schola Sarmenti – Mesia Malvasia Bianco Salento IGT 2025 75 cl.

Schola Sarmentis Malvasia Bianca er fremstillet af rene Malvasia Bianca druer. Druerne høstes i hånden og placeres i ventilerede kasser for at bevare deres integritet. Forfining og modning i ståltanke ved kontrollerede temperaturer.

Karakteristika for Salento Bianco “Malvasia”
Strågul farve med gyldne reflekser. Næsen er bred og elegant med antydninger af modne pærer, honning og krydderier i afslutningen. I munden er den harmonisk og afbalanceret.

Anbefalet parring, mens du smager denne hvidvin
Fremragende til fiskebaserede retter, men også til forretter. Serveres ved en temperatur på 12°C i et ikke særlig stort glas.

Næsen er bred og elegant; Den udtrykker sig med strejf af modne pærer og en knivspids krydderier. Strågul farve med gyldne reflekser. På ganen er den fyldig, velafbalanceret og harmonisk. Ideel sammen med fisk og passer godt til forretter og andre retter.