Althea Prosecco Julian er en elegant og klassisk Prosecco DOC Treviso, fremstillet udelukkende på Glera-druer, håndplukket fra markerne omkring Treviso. Vinen laves efter Charmat-metoden, hvilket giver en frisk, ren stil med fine, livlige bobler og en behagelig struktur. Med 11,5 % alkohol og en restsødme på ca. 8–10 g/l får du en tør, men frugtdrevet prosecco, der er let at holde af.
I glasset fremstår Julian strågul med grønne reflekser og en elegant perlage. Duften er fin og frugtig med tydelige noter af grønne æbler og et strejf af pære og citrus. I munden er vinen behageligt frisk og tør med sprød frugtsyre, ren frugt og en forfriskende afslutning, som indbyder til den næste tår.
Althea Prosecco Julian egner sig både som aperitif og som ledsager til hele måltidet – især til fisk, skaldyr, lette pastaretter, salater og antipasti. Serveres bedst ved 6–8 °C i et tulipanformet glas, så både aromaer og bobler kan folde sig ud. En charmerende, allround prosecco til både hverdagshygge og festlige lejligheder.
