J. S. RASCH VIN & SPIRITUS
J. S. Rasch vin og kolonialhandel har siden 1807 solgt de gode ting i livet. Det nuværende ejerskab går 2 generationer tilbage.

I en Muscadet Sèvre et Maine er det druesorten Melon de Bourgogne som spiller hovedrollen. En forholdsvis neutral og syrlig druesort, som pludselig begynder at udtrykke sig hele enestående, hvis den behandles korrekt.
Det er kombinationen af den kalkholdige jord, og lagringen med gærcellerne (sur lie-lagring) som forvandler vinen til et helt enestående produkt. Det bliver knasende sprødt og mineralsk med en blød og elegant tekstur, som ledsages af skøn og saftig frugt, hvor særligt æbler og pærer er nogle af dem vi bidder mærke i.
Det er hvidvin som er sat i verden til at få fiskeanretninger til at synge, og alt der er trukket op af både hav- og ferskvand, vil elske at være den gastronomiske ledsager til denne vinøse superstjerne.
Apolline et Julien Braud – Vigne – Loire France
139,00 DKK
Apolline et Julien Braud – Vigne – Loire France
| Antal | Spar pr. fl. | Pris pr. stk |
|---|---|---|
| 3-5 | -10,00 DKK | 129,00 DKK |
| 6+ | -20,00 DKK | 119,00 DKK |

mineraler

æble

pære
Fyldighed
Ruhed
Frugtsyre
| Volume | |
|---|---|
| Procent | |
| Land | |
| Drue | |
| Årgang | |
| Flaske | Almindelig |
| Producent | |
| Distrikt | |
| Serveringstemp. | |
| Økologisk |