Ron Cueva 1501 Panama Rum Sistema 12 Solera 70 cl. 40%

I denna Panama Rom 12 Solera från Ron Cueva 1501 finner du en perfekt balanserad rom. Lagrad i upp till 12 år i solera-systemet, förenas smakerna av friska, fruktiga citrusnoter med rika toner av choklad, kaffe och karamell. Massor av djup och komplexitet mellan sötma och alkohol.

Doft:
Härlig citrus, honung, vanilj och romtryfflar som delikat smyger sig upp ur glaset. En underbar doft att njuta av länge.

Smak:
Mjuk och krämig med smaker av mjölkchoklad, dadlar och rostade fatkryddor som frigörs vid första sippen. En delikat smakupplevelse med inslag av russin och aprikos.

Om Ron Cueva 1501:
Cueva-stammen upptäcktes i Panama år 1501 av spanska erövrare. Stammen dog ut år 1535 på grund av strider mot spanjorerna och sjukdomar som de förde med sig från Europa.

Ron Cueva är en hyllning till den modiga Cueva-stammen, som nu ”erövrar” världen med panamansk rom!

Ett optimalt klimat för sockerrör. Kalla nätter och varma, fuktiga dagar, kombinerat med en relativt kort regnperiod, skapar en lång och effektiv växtsäsong som producerar sockerrör av hög kvalitet.

Klimatet är en viktig del av rommens mognad. Ett fuktigt och måttligt tropiskt klimat ger perfekta förhållanden för att mogna rom. Förutom att lagra rommen på fat genom s.k. vintagelagring, använder Ron Cueva också ”Sistema Solera”-metoden.

Trots att lagstiftningen i Panama bara kräver minst två års lagring av rom, låter Ron Cueva 1501 sin rom mogna i 8, 12, 18 och upp till 25 år.

Utöver att hylla det förflutna bidrar Ron Cueva 1501 till att förbättra livskvaliteten för inhemska stammar. De lanserar många projekt som dessa samhällen drar nytta av – en producent som värderar tradition och historia, och aldrig glömmer sina rötter. En romserie som visar framtiden med hjälp av det förflutna.