Nine Leaves 8 Years 2017 Single Cask Wente Red 70 cl. 60%

I slutet av 2023 – när han stod inför att ta över ledningen av familjeföretaget – fattade Yoshiharu Takeuchi beslutet att stänga romdestilleriet han grundade 2013: Nine Leaves. Sex månader senare överlät han samtliga fat som låg under lagring till sin italienska distributör, huset Velier, lett av Luca Gargano, som räknas som en av romvärldens främsta experter.

Den här versionen har lagrats på ett fat som tidigare innehållit rödvin från Wente i Kaliforniens Livermore Valley. Utgåvan briljerar med en elegant men utåtriktad karaktär: ljus, strålande och med en doft- och smakpalett som ibland flirtar med skotsk single malt-värld – allt för att lyfta fram ett intensivt fruktigt och floralt uttryck.

Doft: Både kraftfull och yppig. Ädelt ekig (merrain-ek), kryddig (nejlika) och pudrig (kakao). Gradvis kommer vanilj, hartsiga toner och en mjuk honungssötma (akacia) som ger mer rondör. Med luft fylls doften av intensiva blommor (kaprifol) och färsk fikon.

Färg: Topas.

Smak: Livlig och spänstig. Pepprig och fruktig (päron, mirabelle) med en antydan av lätt bränt rörsocker. Den generösa starten fortsätter i läckra toner av crème brûlée och ris à la malta/risgrynsgröt, samt inslag som drar åt mentholfriskt.

Final: Lång och mjuk. Den påminner på flera sätt om en Highland single malt: tropisk (rostad ananas, kanderad mango), örtig (nyslaget hö) och mjölkigt mjuk (kokos). Därefter tar toner av sockerrör och rörsirap vid och drar smaken in i ett frodigt, lyxigt landskap. I retronäsan förlänger förföriska aromer av geranium och persika med aprikosdrag upplevelsen långt efter sista sipp.