Kirk and Sweeney Rum – Gran Reserva Superior 70 cl. 40%

Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior är en exklusiv rom från Dominikanska republiken, skapad för finsmakare som uppskattar djup, komplexitet och historia i varje droppe. Namnet kommer från en berömd träskonare som smugglade rom till USA under förbudstiden – en berättelse som speglas i flaskans karaktär och hantverk.

Smakprofil
Denna rom har en djup mahognyfärg med inslag av koppar. Doften bjuder på toner av torkad frukt, nybakat, karamelliserat socker, honung, mandel och vanilj. Smaken är mjuk och söt med inslag av vanilj, trä, nötter, choklad och torkad frukt. Eftersmaken är lång och elegant med nyanser av karamell, sherry samt en välbalanserad blandning av mandel och vanilj.

Lagring och tillverkning
Rommen tillverkas av melass från sockerrör och destilleras i Santiago de los Caballeros i Dominikanska republiken. Den lagras i upp till 23 år på amerikanska ekfat enligt Solera-metoden, vilket ger en rik och komplex smakprofil.

Producenten
Kirk and Sweeney är ett varumärke under 3 Badge Beverage Corporation, ett företag som är känt för att producera högkvalitativ sprit med starka historiska berättelser. Namnet ”Kirk and Sweeney” kommer från en skonare som användes för att smuggla rom från Karibien till USA under förbudstiden. Fartyget beslagtogs 1924 och användes därefter av USA:s kustbevakning.

Utmärkelser
97/100 poäng från The Tasting Panel
Silvermedalj från Cigar & Spirits Journal, 2016
Utsedd till en av ”Top 100 Spirits of 2017” av The Wine Enthusiast
Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior är en rom som förenar tradition, kvalitet och historia – en perfekt gåva eller ett exklusivt tillskott till din egen samling.