Kilchoman Distillery på Islay är ett modernt uttryck för traditionellt hantverk. Grundat 2005 som ett äkta gårdsdestilleri är Kilchoman ett av de få destillerierna i Skottland som hanterar hela whiskyproduktionen från jord till flaska. Från egen kornodling till mältning, destillering, lagring och buteljering sker allt på Kilchoman Farm – vilket ger whiskyn en tydlig identitet och koppling till öns terroir.
Kilchoman Cognac Cask Matured är en unik utgåva som elegant förenar Islays rökiga karaktär med fransk förfining. Whiskyn har lagrats uteslutande på förstklassiga cognacfat från Charente-regionen i Frankrike, vilket ger värme, fruktighet och en förförisk komplexitet till Kilchomans naturligt torvrökta stil.
Doften bjuder på söta toner av torkad frukt, aprikos, vanilj och mild rök. Smaken är rund och fyllig med nyanser av mogen päron, honung, kryddig ek och en aning apelsinskal. Eftersmaken är lång och sammetslen, där rökens mjuka ekon möter cognacfatets fruktiga och vinösa sötma.
Den här utgåvan visar Kilchomans eleganta och experimentella sida – en whisky där Islays kustnära kraft möter fransk elegans. Perfekt för den nyfikna whiskydrickaren som söker balans, djup och en ny tolkning av den klassiska rökiga stilen.
Visa mer
919,00 DKKDet ursprungliga priset var: 919,00 DKK.799,00 DKKDet nuvarande priset är: 799,00 DKK.
