Brøndums kryddkepsar med rabarber och ingefära har en fräsch, lite sura rabarrar, liksom en mild sötma från akacia honung. Snaps har stora röda nyanser från Elderberry och en slutlig elegant touch av ingefära.
Brøndums Spice Caps bör avnjutas kyld, men får inte frysas. Denna sura snaps är perfekta i konspiring med kryddor, stekt sill, skaldjur och kyckling sallader, kryddat korv, liksom salter och kraftfulla ostar.
50 cl. 30%
Brøndums snaps är det traditionella och äldsta befintliga danska snapmärket. Anthon Brøndum hjälpte till sin fars spritbrännare, men som en stor snap-entusiast dedikerad Anthon Brøndum hans talang uteslutande för blandning och tillverkning av kryddor. På grundval av detta grundade han 1840 sin egen snapbrännare, A. Brøndum & Son.
