Ruinart har rötter hela vägen tillbaka till 1729, då huset grundades av Nicolas Ruinart. Det gör Ruinart till det äldsta champagnehuset. Redan från mitten av 1700-talet började utrymmet bli en bristvara och Ruinart köpte de uråldriga kalkkällarna under staden Reims för lagring. Idag finns dessa källare med på UNESCO:s världsarvslista.
I glaset är vinet vackert, livligt och gyllene med ett ihållande skum. Elegant och balanserat med fyllig kropp. Fruktigt med gröna plommon och nektariner samt en lång och fin eftersmak.
92 poäng – Falstaff
Ljust grönaktigt gult med silverskimmer och fin, ihållande mousse. Vitäpplefrukt med en hint av limeskal, delikat hasselnöt och kanderat apelsinskal. Saftigt med fin gul tropisk frukt, behaglig syra och en mineralisk touch, med diskret blomsterhonung i avslutet; mycket mångsidig.
91 poäng – Natalie MacLean
En livlig, frisk och lätt blommig champagne med ett långt, rostat avslut. Hantverket är mycket fint. Matcha med ostron och festliga tillfällen.
91 poäng – Guía Peñín
Färg: ljust halmgul och glänsande. Doft: fina jästtoner, blommig, ”toalettörter” (örtiga aromer), uttrycksfull. Smak: kraftfull, smakrik, bra syra, fin bubbla, balanserad.
90 poäng – Wine Enthusiast
Ruinart, ett av Champagnes äldsta varumärken, gör en frisk och elegant non-vintage med mjuk mousse och fin flaskmognad med rostade och jästiga toner. Vinet har en tydlig citrusprägel som ger en frisk, aperitifvänlig stil.
90 poäng – Tasted (Andreas Larsson)
Ljust gyllene med en uttrycksfull doft av pinjenötter, gröna frukter, päron och rostad mandel. Smaken är riktigt frisk med bra bett, fin mousse, pigg fräschör och zestig frukt; elegant stil med tydliga inslag av chardonnay och fin längd.
Rekommenderad – Vivino (4,3/5)
