Planteray Rum – Trinidad Vintage 2003 70 cl. 47,8%

Planteray Trinidad 2003 är den sista flaskan i Terraverra-serien: en rad limiterade romutgåvor från olika destillerier i Karibien. Nu når Terraverra sitt klimax med seriens äldsta buteljering. Rommen är hela 22 år gammal, varav imponerande 19 år har lagrats i tropikerna. De sista 3 åren har rommen, enligt Planterays tradition, lagrats på Ferrand-fat i Cognac, Frankrike. Den är buteljerad utan tillsatt socker, utan färgämnen och med härliga 47,8 % alkohol. En dröm till rom och ett värdigt avslut på en episk serie.

Färg: Bärnsten.
Doft: Fängslande blandning av fruktiga, kryddiga och lätt ”funkiga” toner med persika, guava, fikon och pepparkorn.
Smak: Fyllig och oljig rom med massor av kokos, rostad ek, varma kryddor och dadlar. Lång eftersmak med tobak, kakao och päron.

Serveringsförslag: Bör avnjutas rent.