Loch Lomond Heavily Peated Single Malt 100 cl. 40%

Loch Lomond Heavily Peated är en kraftigt rökig Highland single malt som visar Loch Lomond-destilleriets mer intensiva och torvdrivna sida. Whiskyn kombinerar tydlig rök, torv och lätt tjärig karaktär med destilleriets välkända fruktighet och mjuka maltbas. Resultatet är en whisky som bjuder på ordentlig rökighet, men utan att helt tappa balansen mellan sötma, frukt och ek.

I glaset möts man av torvrök, eldat trä, citrus, söt malt och en lätt kryddig fatton. Ex-bourbonfaten bidrar med vanilj, karamell och rund ek, medan den rökiga malten ger djup, värme och en mer robust karaktär än i Loch Lomonds mildare uttryck. Smaken är rökig och fyllig, men samtidigt relativt lättillgänglig, med toner av citrus, vanilj, malt, krydda och en mjuk sötma som balanserar torven.

Detta är en whisky för den som söker en tydligare rökprofil än klassisk Highland-whisky vanligtvis erbjuder, men som fortfarande vill ha fruktighet och balans. Den passar bra att dricka ren, gärna med en liten skvätt vatten för att öppna upp mer citrus, vanilj och malt. Den fungerar också fint till grillat kött, rökta charkuterier, hårdost, mörk choklad eller mat med sälta och lätt sötma.

Om Loch Lomond

Loch Lomond Distillery ligger i Alexandria i det skotska höglandet, nära sjön Loch Lomond. Destilleriet är känt för sin ovanligt flexibla produktion och arbetar med flera olika typer av pannor, vilket gör det möjligt att skapa whiskystilar med mycket olika karaktär. Med både straight neck pot stills och traditionella swan neck-pannor kan Loch Lomond producera allt från fruktig och lätt maltwhisky till mer fylliga, rökiga och kraftfulla uttryck. Loch Lomond Heavily Peated visar denna mångsidighet tydligt: en whisky där destilleriets fruktiga husstil möter intensiv torvrök och klassisk bourbonfatsmognad.

Doft
Doften är tydligt rökig med toner av torv, eldat trä, lätt tjära, citrus och söt malt. Under röken finns nyanser av vanilj, ek, karamell och mild krydda.

Smak
Smaken är fyllig, rökig och maltig med inslag av torv, citrus, vanilj, karamell, kryddig ek och lätt fruktighet. Rökigheten är tydlig men balanseras av söt malt och bourbonfatens mjuka vaniljtoner.

Eftersmak
Eftersmaken är varm, rökig och medellång med kvardröjande toner av torv, ek, citrus, vanilj och lätt krydda. Avslutningen är torr, rökig och lätt tjärig.