Härlig vitvin med fin fruktfyllnad och en söt doft av grön frukt.
Passar till: feta fiskrätter, kyckling och kalkon, pasta och pizza.
Asia Wine Trophy 2023 (13-09-2023)
Vinet har tilldelats denna prestigefyllda utmärkelse. Erkännandet visar att det rör sig om toppkvalitet och speglar vår strävan att leverera exceptionella produkter.
Singapore Awards 2023 (19-09-2023)
Vinet har tilldelats denna prestigefyllda utmärkelse. Erkännandet visar att det rör sig om toppkvalitet och speglar vår strävan att leverera exceptionella produkter.
Japan Awards 2023 (19-09-2023)
Vinet har tilldelats denna prestigefyllda utmärkelse. Erkännandet visar att det rör sig om toppkvalitet och speglar vår strävan att leverera exceptionella produkter.
Sötaktig och rik på frukt
Diamond Hill Chardonnay, Australia, har en vacker djupt gul färg. Doften domineras av sötaktiga, mogna blommiga toner och grön frukt. Smaken är fyllig och fyller munnen med smak av mogen frukt.
Vinet är en utmärkt följeslagare till “allt gott från havet”, kalv, fjäderfä samt milda och mjuka ostar.
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Framställning
Druvorna mognar under det klara solskenet och är fullt mogna vid skörden i februari. Efter skörd tidigt på morgonen transporteras de fortfarande svala klasarna till avstjälkning och pressning. Jäsningen sker vid låg, kontrollerad temperatur för att bevara druvornas fräscha frukt i det färdiga vinet.
CO₂ – miljövänligt
Transport av vin i bulk från ursprungslandet till buteljering i Danmark innebär en avsevärt lägre CO₂-belastning jämfört med import av färdigbuteljerat vin. Med hänsyn till detta lägre klimatavtryck – samt kvalitetssäkring och ekonomiska fördelar – utgör bulkvin en allt större del av vår verksamhet.
Om producenten
Sedan millennieskiftet har Diamond Hill varit en garanti för kvalitetsvin. Idéskaparna bakom Diamond Hill ville visa att Australien kan leverera mycket mer än bara Shiraz – den stora kontinenten rymmer faktiskt över 70 olika druvsorter. Diamond Hill valde att koncentrera sig på South Eastern Australia och att fokusera på fem olika viner från noggrant utvalda vingårdar i området.
Med sina två rödviner, två vitviner och ett rosévin visar Diamond Hill på bästa sätt upp essensen och mångfalden i vinerna från South Eastern Australia. Varje vin är som en liten dyrbar sten, symboliserad av den välkända diamantformade logotypen. Genom åren har Diamond Hill fått många fina utmärkelser för sina viner.
