Lagavulin 12 Years Grain & Embers Special Release 2025 70 cl. 56,5%
Single Malt Scotch Whisky
Grain & Embers fångar Lagavulin i sin mest ärliga form: kornets ljusa sötma möter glödande torvrök, kol och salt havsbris. Stilen är stram och fokuserad—en destillatdriven Islay där röken talar klart utan tungt fatpåslag. Doften bjuder på intensiv torvrök och varm aska med citronskal, tång och en mild ton av vanilj och honung. Smaken är torr och energisk: tjära, kol och rök rullar över kornig sötma, citrusolja och diskret vanilj; med några droppar vatten öppnar sig grillad citron, lakritsrot och ren, marin mineralitet. Eftersmaken är lång, askig och salt med pepprig värme och en glöd av malt som dröjer kvar. En kompromisslös Lagavulin på fatstyrka för dig som vill ha Islay helt utan filter.
Servering & matchning: Njut neat i tulpanformat glas; lite vatten lyfter citrus och malt. Suverän till ostron med citron, rökt lax, lagrade hårdostar eller mörk choklad 70–80 %. Kort fakta: Islay • Single Malt • 12 år • Rökig, marin, torr och citrusdriven • Cask strength • Special Release 2025 (begränsad).
