Walsh Whiskey Distillery slog upp portarna redan 1999. Distilleriet skapades av Bernard och Rosemary Walsh, som som familjeföretag har ägnat sitt arbete åt att återuppliva Irlands gamla whiskeytradition—och det får man säga att de har lyckats med. De skriver själva: ”Vi skapar moderna innovationer och uttryck—till glädje för gommar världen över—med hjälp av urgamla recept från Irlands gyllene era av whiskydestillering… Vår filosofi stöds av vårt familjemotto Never Say Die. Detta robusta motto, tillsammans med vår passion, innovation och känsla för detaljer, driver vår familjedröm att skapa ett arv av fantastiska whiskeys.”
Unik presentask med tre irländska whiskeys
Cask Strength
Ett exceptionellt äktenskap mellan Single Pot Still och Single Malt irländsk whiskey. Grundare och Master Distiller Bernard Walsh väljer varje år ut en handfull fat som blir denna super-premium cask strength-whiskey. Trippeldestillerad, icke kylfiltrerad, lagrad på ex-bourbon och buteljerad vid 54,5 %.
Doft: Ingefära, peppar, butterscotch Smak: Rostat ekträ, kex, mörk choklad, söt vanilj Eftersmak: Exceptionell, full av karaktär och smak
Copper Pot
Writers’ Tears Copper Pot är ett unikt äktenskap av lagrad Single Pot Still och Single Malt. Destillerad uteslutande på korn (både mältat och omältat), vilket gör den till en genuin irländare. Trippeldestillerad, orökt och lagrad i flamrostade ex-bourbonfat. 40 % vol.
Doft: Äpplen, vanilj Smak: Lätt kryddig, ingefära, fruktig fruktträdgård Eftersmak: Lång och elegant, mörk choklad
Double Oak
Writers’ Tears Double Oak är en exklusiv irländsk whiskey som förenar två fattyper och två stilar av premium irländsk whiskey. En blend av Single Pot Still och Single Malt, lagrad i Kentucky ex-bourbon och franska cognacfat. Trippeldestillerad, icke kylfiltrerad och buteljerad vid 46 %. Ett samarbete mellan Walsh-familjen (Irland) och Legaret-familjen (Cognac, Frankrike).
De franska cognacfaten har tidigare innehållit Deau XO cognac, ett produkt som också importeras av Mac Y.
Doft: Söt vanilj, kanel, plommon och päron Smak: Citrusskal, chokladiga undertoner, kvarstående kryddighet Eftersmak: Elegant och smakrik
Visa mer
229,00 DKKDet ursprungliga priset var: 229,00 DKK.189,00 DKKDet nuvarande priset är: 189,00 DKK.
