Oplev den harmoniske blanding af dansk rye whisky og spansk sherry med Stauning Rye Sherry Cask Finish. Denne limited edition whisky kombinerer den autentiske charme fra Vestjylland, ved at bruge lokalt dyrket rug, med de rige, aromatiske noter fra sherryfade fra Jerez, Spanien.
Whiskyen åbner med indbydende noter af vanilje og karamel, der langsomt glider over i noter af tørrede frugter og mørk chokolade, inden den afsluttes med subtile krydderier og karameliseret eg. Denne whisky tilbyder en smag af dansk håndværk i sin fineste form – perfekt til at nyde rent.
Udforsk denne Sherry Cask Finish
Rejsen for denne whisky starter med vores signatur gulvmaltede danske rug og byg, dobbelt-destilleret i små, åben-ild opvarmede kobberkedler. Oprindeligt modnet i nye amerikanske egetræsfade, bliver whiskyen derefter overført til Oloroso og Moscatel sherryfade, omhyggeligt udvalgt fra Jerez.
Denne afslutningsproces tilfører dybe, komplekse smagsnoter af tørrede frugter, mørk chokolade og subtile krydderier, der væver et rigt smagstæppe, som udfolder sig med hvert sip.
De bedste lokale råvarer og mest traditionelle produktionsmetoder:
LIMITED EDITION
Begrænset til 3500 flasker frigivet globalt.
LOKAL
Fremstillet af rug og byg, der er dyrket inden for en cykeltur fra vores destilleri i Vestjylland.
AUTENTISK
Vores korn er 100% gulvmaltede og tørret i destilleriet, hvilket sikrer smagsbevarelse gennem traditionelle metoder.
KOMPLEKSITET
Whiskyen er modnet på stedet, først i nye amerikanske egetræsfade og derefter i Oloroso og Moscatel sherryfade, hvilket tilføjer lag af rig smag og dybde.
KARAKTER
Dobbelt-destilleret i 24 små pot stills opvarmet over åben ild. Ikke koldfiltreret – bundfald kan forekomme.
