Patridom-kerneserien består af fire udtryk, der hver har sine egne spændende smagsegenskaber. Rommen er produceret af Alcoholes Finos Dominicanos, som høster deres egne sukkerrør, og sørger for, at rommen består af afgrøder udelukkende fra Den Dominikanske Republik. Patridom XO Cask er en premium rom lavet af sukkerrørsmelasse, som modnes i det tropiske klima i Den Dominikanske Republik. I en periode på tolv til femten år lagres denne rom på både amerikanske egetræsfade og franske egetræsfade.
Patridom er et sammensat ord af det spanske “patrimonio” og “dominicano”, der betyder dominikansk arv.
Serien består af fire standardaftapninger, som er gæret, destilleret og modnet i Den Dominikanske Republik. Rommen er produceret af Alcoholes Finos Dominicanos, som dyrker deres egne sukkerrør, og sørger for, at rommen består af afgrøder udelukkende fra Den Dominikanske Republik.
Alkoholer Finos Dominicanos er den største producent af alkohol i Den Dominikanske Republik, og dermed spiller virksomheden en væsentlig rolle i samfundet og sikrer arbejde til hundredvis af lokale.
Smagsnoter
Næse: En sød og sur note kombineret med strejf af kokos og bivoks.
Smag: Fyldig med en olieagtig tekstur. Romrosiner parret med mørk chokolade, der tilføjer en kontrastfuld bitter finish.
