Red Spot – Aged 15 Years Mitchell & Son 70 cl. 46%

Red Spot 15 Year Old er den mest modne og eksklusive udgave i den traditionsrige Spot-serie fra Mitchell & Son. Destilleret på det anerkendte Midleton Distillery i County Cork og lagret i hele 15 år, repræsenterer denne whiskey det ypperste inden for irsk håndværk og smagsrigdom.

Whiskeyen modnes i en udsøgt kombination af tre forskellige fade: amerikanske bourbonfade, spanske Oloroso sherryfade og sicilianske Marsala-vinfade. Denne tredobbelte fadlagring giver en dyb og kompleks smagsprofil med både sødme, krydderi og frugtige nuancer.

I næsen mødes du af varme og rige aromaer af bagt æble, peberkage, tørret mango, sorte kirsebær og ristet eg. Fine noter af hasselnød og læder tilføjer en ekstra dimension af dybde.

Smagen er fyldig og fløjlsblød. Her opleves en elegant balance mellem sødme fra Marsala-vinen, toffee, kogte frugter, krydderier og vanilje. Den klassiske pot still-karakter skinner tydeligt igennem med sin krydrede og levende struktur.

Eftersmagen er lang, varm og sofistikeret. Den efterlader noter af smørkaramel, frugtkage, ristede nødder og bagte røde frugter – en afrunding, der bliver hængende og inviterer til næste sip.

Red Spot er aftappet ved 46 % alkohol og uden kølefiltrering, hvilket bevarer dens naturlige tekstur og fulde aroma. Den er skabt til langsom nydelse – ideel til samlere, entusiaster og alle, der vil opleve irsk whiskey på absolut topniveau.