Fyldig og cremet hvidvin med fin syre og noter af bagte æbler, pærer og ananas samt strejf af vanilje og kokos.
Hvis du er på jagt efter en klassisk californisk Chardonnay med cremet struktur og indbydende indpakning, så er Panamera et rigtig godt bud. For her har Rutherford Wine Company nemlig skabt en skøn og fyldig hvidvin med fin syre og noter af både æbler og pærer, vanille og kokos.
Rutherford Wine Company blev grundlagt for godt 50 år siden. Familien Zaninovich havde enorme ambitioner og satte en lang række landbrugsprojekter i værk i Californien, og Panamera viste sig snart at være af en helt særlig beskaffenhed. I dag er det tredje generation af familien Zaninovich, der står i spidsen for vingården, og familiens ihærdighed og flid kommer stadig til udtryk i en lang række projekter. Alene på vingården skaber de vin under flere forskellige etiketter, men alle med udgangspunkt i ejendommen Rutherford Ranch i Napa Valley.
Familien ejer flere hundrede hektar marker, som fortrinsvis dyrkes efter økologiske principper. For at opnå det udtryk, de ønsker i deres vine, opkøber de desuden druer fra mindre producenter rundt omkring i Californien, så de selv kan fokusere hundrede procent på at nå de bedste resultater, når de høster de druer, de selv dyrker.
Denne fantastiske hvidvin er skabt på Chardonnay-druer, som efter vinificering ligger på nye egefade. Resultatet er en fyldig og cremet hvidvin med fin syre og noter af bagte æbler, pærer og ananas samt strejf af vanilje og kokos.
Om Rutherford Wine Company
Man skulle tro, at Rutherford Wine Company holdt til i det meget fransk-inspirerede Rutherford-distrikt i Californien. Men det er kun næsten rigtigt, for det er i naboområdet Napa, at den familieejede virksomhed driver forretningen, der består af en række forskellige vinbrands, der har hvert deres udtryk.
Der er nu tre generationer af familien, der står i spidsen for selskabet, og samtidig er der en stribe dygtige og ambitiøse vinmagere, der sikrer at Rutherford Wine Company har et sortiment, der spænder vidt og bredt. Men samtidig er der en klar linje i udtrykket, der både rummer de ældre generationers ekspertise og erfaring, og de yngre generationers mere moderne syn på vinproduktion, branding og positionering i markedet.
