Man kan stole på, at underskriveren kan fritte store fade fra gode destillerier, der gør single malt for vigtigt til blandinger til, at deres ejere kan markedsføre dem ordentligt som single malt i sig selv.
Denne Inchgower 1997 ligner et godt eksempel. Det meste af destilleriets produktion er nødvendig for Bells blended whisky, men det er en meget fin single malt i sig selv. Underskriverne har tappet denne på flaske som 23-årig, hvor de fleste af de sidste tre år er færdiggjort på et sherryfade.
Aftappet i sin imponerende fulde naturlige styrke på 59,5% med 690 flasker, så dette var sandsynligvis oprindeligt to eller tre bourbon-svinehoveder, der blev lagt om på sherry-fadet til den sidste modningsperiode.