Hamilton Russell Vineyards – Pinot Noir 2023 75 cl.
Hamilton Russell Vineyards – South Africa
Elegant Pinot med stramme tanniner i en mørk, krydret og kompleks vin med fine noter af frugt, der dog aldrig bliver sødmefulde.
Smukt udtryk Pinot Noir fra områdets lavtydende, lerrige og stenede jord i et maritimt klima. Det giver bittesmå udbytter med flotte, stramme og elegante vine.
Om Hamilton Russel Vineyards
Hamilton Russel Vineyards er kort og godt sydafrikansk vin med fremragende terroir og en fantastisk omdømme. Vinhuset har specialiseret sig i at producere meget individuelle og terroirprægede Pinot Noir- og Chardonnay-vine, som ikke kun bliver betragtet som blandt de bedste i Sydafrika, men i hele verden. Grundlægger Tim Hamilton Russell købte ejendommen med tilhørende 170 hektarer uopdyrkede marker i 1975, efter at han i lang tid havde søgt efter de mest sydlige og velegnede jorde til at producere sydafrikanske koldklima-topvine ud fra et begrænset udvalg af ædle druesorter. Sønnen, Anthony Hamilton Russell, overtog vinhuset i 1991 (købte hele ejendommen i 1994) efter sine studier i Oxford, begrænsede udvalget af druer yderligere til kun at omfatte Pinot Noir og Chardonnay og registrerede samtidig vinhuset som et Estate, dvs. at man fremover kun måtte arbejde med druer fra egne marker. Sammen med winemaker Hannes Storm og viticulturist Johan Montgomery er Anthony fuldstændigt optaget af at få Hamilton Russell Vineyards terroiret integreret bedst muligt i husets vine.
Southern Right
Denne linje af Hamilton Russels vine blev grundlagt i 1994 og fokuserer på druerne Sauvignon Blanc og Pinotage. De vokser på en 448 hektar stor vingård, og navnet er en reference til den beskyttede Southern Right-hval i stormbeskyttede Walker Bay kun tre kilometer fra vinmarkerne.
Ashbourne
Ashbourne blev etableret i 1996 og er den tredje linje af vine fra Hamilton Russell Vineyards. Navnet er en hyldest til tipoldefar Lord Ashbourne, som var Lord Chancellor i Irland i slutningen af 1800-tallet.
