En vildbasse af en italiensk rødvin med en dramatisk rød farve. Åbn vinen et par timer inden servering og nyd den til en god steg, retter fra det italienske køkken, rødt kød eller modne oste.
God til:
Ost – kraftig, grill, pasta og pizza, rødt kød, steg
FYLDIG OG FRUGTFULD
Grande Alberone Platinum Collection Zinfandel fremstår dramatisk dyb rød i glasset med violette aftegninger. Bouquet’en er frugtfuld med tydelige noter af moden frugt og kirsebær. I ganen er vinen fyldig med en behagelig vedvarende eftersmag.
Server vinen til retter fra det italienske køkken f.eks. pastaretter eller til rødt kød eller oste.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Efter en forlænget udblødning af skallerne for at opnå en klarere farve og en rund struktur, gærer mosten i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Herved bevares frugten i vinen. En del af vinen modner på fade.
Om producenten
Provinco Italia er en del af Italian Wine Brands SpA. IWB har med et solidt netværk af vinleverandører i mere end 100 år produceret vin på egne vinerier. Produktionsområderne spænder vidt. IWB har vine fra Piemonte til Puglien men de mellemliggende områder Veneto og Toscana samt de store øer Sicilien og Sardinien er også at finde i deres sortiment. IWB har både Barolo, prosecco og de store toskanske rødvine, men også vine fra de nye spændende områder som Primitivo di Manduria.
Med mottoet ”we mean quality” har det innovative firma manifesteret sig som én af de førende leverandører af italienske kvalitetsvine.
Provinco Italia har en helt klar mission, ”vi udvikler innovative produkter af højeste kvalitet fra alle Italiens vinregioner. Kvalitet og service er vores nøgleord”.
