FANGST – Blåmusling No.1 (Limfjord Blue Mussels)

Nordic Style Tapas

Limfjord blåmuslinger
Marinerede. Med dild og fennikelfrø.

I det kolde vand i den danske Limfjord vokser blåmuslinger langsomt for at opnå en særlig fin smag og tekstur. De fleste sendes ud til udenlandske køkkener, men nogle beholder vi for os selv. Med en marinade af koldpresset rapsolie, æbleeddike, dild og fennikelfrø præsenterer FANGST vores version af blåmuslingen.

Art (Latin): Mytilus Edulis
Vand: Limfjorden (i Danmark, FAO 27)
Nettovægt: 110 g

Ingredienser:
Blåmuslinger (76 %), koldpresset rapsolie* (11 %), æbleeddike* (11 %), dildfrø* (0,5 %), fennikelfrø* (0,5 %), salt.

Økologiske ingredienser udgør 23 % af indholdet. *Økologisk

Vis mere

45,00 DKK

Land

Producent

Vægt 1 kg

Relaterede varer