Etsu – Pacific Ocean Water Gin 70 CL 45%

Hokkaido er den næststørste af øgruppens fire hovedøer, men den næstmindst befolkede. Det ligger nord for øen Honshu, hvorfra det er adskilt af Tsugaru-strædet. Det er omgivet af Stillehavet mod øst, Det Japanske Hav mod vest og Okhotskhavet mod nord.

Friskvand fra bjergkilden og havvand fra Det Japanske Hav tilsættes omhyggeligt udvalgte planteekstrakter, såsom enebær, bitter appelsinskal, lakridsrod, angelica og koriander for at producere denne unikke gin, som fanger den japanske kystlinje i en flaske.