Diplomático Selección de Familia er en udsøgt rom fra Venezuela, skabt af det anerkendte hus Destilerías Unidas. Denne prestigeudgave repræsenterer essensen af venezuelansk romtradition og byder på en elegant kombination af fylde, kompleksitet og raffinement.
I næsen åbner rommen sig med krydrede toner, mørk chokolade, tørrede frugter og et strejf af vanilje og arrak. Smagen er rund og balanceret med noter af muscovadosukker, dadler, rosiner og mørk sirup, alt sammen understøttet af en tydelig fadkarakter. Eftersmagen er lang, harmonisk og behageligt afrundet med en let sødme.
Selección de Familia er fremstillet primært ved destillation i Pot Still-kobberkedler, kombineret med Batch Kettle-metoden, og herefter lagret på udvalgte fade, tidligere brugt til bourbon og sherry. Resultatet er en rom med dybde og personlighed, der fremstår som et sandt håndværksprodukt.
Med en alkoholstyrke på 43 % og en raffineret smagsprofil er dette en rom, der bør nydes rent ved stuetemperatur – perfekt som digestif eller til de øjeblikke, hvor man vil forkæle sig selv eller sine gæster med noget helt særligt.
Diplomático Selección de Familia er et luksuriøst valg for den kræsne romelsker, der søger en aromatisk, sofistikeret og fuldendt smagsoplevelse.
