Chateau Ste. Michelle – Riesling Columbia Valley 75 CL
Columbia Valley USA
Riesling trives fantastisk i området Columbia Valley. Riesling er en af de druer
der egner sig fremragende til at lave sprøde, friske hvidvine og når druen får
rigelig med sol, bliver aromaerne vidunderligt florale og sødmefulde midt i den
ellers fine, lidt strenge syre. Denne Riesling fremstår rank og ren, meget elegant
og lukker sig fornemt op med sødme af hvide ferskner og mandariner. Rigtig
dejlig hvidvin og vinmagerren Bob Bertheau udtaler, at det er hans egen
yndlingsvin til friske østers.
Vinifikation: Koldfermenteret på ståltank.
Smagenoter:
Ren og rank Riesling, slank og klassisk og dog med lidt
oversøisk præg og sødme som hvide ferskner og
mandariner.
Anbefales til:
Ost, Stærk krydret mad, Lyst fjerkræ, Vegetariske retter, Sush
Wine Enthusiast Best Buy
James Suckling 90 Point
Wine Enthusiast 89 Point
Wine Enthusiast 90 Point
