Celiane Rosé er fransk og forrygende; en behageligt tør rosévin, der med god fylde og en aromatisk, generøs frugt parret med elegance er et ægte pletskud. Her er ingen moderigtige appellationer i miles omkreds, så vellavede vine som denne byder på smæk for skillingen.
Druerne kommer fra det syd-vestlige Frankrig, fra marker nær Thau-lagunen, omtrent midtvejs mellem Montpellier og Narbonne. Havets nærhed tager toppen af den sydfranske varme og en jordbund med vulkansk sten giver en dejlig friskhed i grenache og cinsault-druerne.
En fejlfri vinifikation har givet en tør rosévin med sarte aromaer af røde bær; jordbær og hindbær samt et blomstret element. Vinen er holdt i en livsglad stil, hvor alle dystre aromaer glimrer ved deres fravær.
En perfekt vin som uhøjtidelig aperitif eller mad i salatgenren og hvorfor ikke til alle afskygninger af laks eller en rustik bouillabaisse…
Nydes i sin ungdom og serveres afkølet: direkte fra køl og op til ca. 10°
