Bruna Grimaldi Langhe Arneis er en frisk og elegant hvidvin fra Langhe i Piemonte, fremstillet på 100 % Arneis. Druerne kommer fra gamle marker med kalk- og lerholdig jord, som giver vinen sin fine mineralitet og karakter. De håndhøstes i begyndelsen af september, presses nænsomt og gæres ved lave temperaturer for at bevare druens friske og aromatiske udtryk. Malolaktisk gæring undgås for at sikre renhed og friskhed, mens lagring på fine bærme i nogle måneder giver en cremet tekstur og dybde.
I glasset står vinen med en klar, strågul farve. Duften byder på hvide blomster, pære, æble og eksotiske frugter som ananas og banan, suppleret af grapefrugt, lychee og et diskret strejf af mandel. Smagen er rund, blød og frugtig, med en elegant balance mellem frisk syre, cremet fylde og mineralsk saltethed, som giver en levende og forfriskende afslutning.
Alkoholprocenten ligger på omkring 13–14 %. Vinen er bedst at nyde ung, inden for 3–4 år, men kan med fordel ligge lidt længere og udvikle større kompleksitet.
Bruna Grimaldi Langhe Arneis er en alsidig madvin, der passer perfekt til forretter, fisk og skaldyr, friske salater, vegetariske retter og milde oste. Den er både en ideel ledsager til lette sommermåltider og en vin, der kan nydes alene for sin sprøde renhed og elegante fylde.
