En frisk og krydret citrusbitter
The Bitter Truth Lemon Bitters var de første citronbittere, der blev tilbudt kommercielt, og de tilføjer citronernes livlighed og friskhed til hver cocktail.
The Bitter Truth Lemon Bitters har en dekadent aroma af varm citronte med honning. Frisk, frugtig og tæt med krydderi, denne lille blondine har sorbetsmag blandet med korianderfrø og et let strejf af ristet kardemomme. Den pithy citron bringer charmen frem i lette eller skarpe blandede drinks og glider lækkert ind i gin, vodka, hvid rom eller Blanco tequila.
The Bitter Truth Lemon Bitters er primært velegnet til drinks, der er baseret på klar spiritus, men som kan blandes med mange andre spiritus og likører. Prøv med alt fra en skomager til en kamikaze.
Om The Bitter Truth
Siden 2006 har tyske The Bitter Truth gjort sit for at bidrage bitterens og cocktailens udbredelse. Det hele startede under et besøg på London Bar Show i juni 2006. Ved det show skabte bartenderne Stephan Berg og Alexander Hauck fra München ideen om at producere og distribuere cocktail-bitters, da de var svære at finde i Tyskland og mange andre steder.
Begge havde allerede betydelig erfaring med at producere håndlavede cocktail-bitters til de barer, de arbejdede på. Stephan ejede også en stor samling af historiske bitters, hvoraf nogle ikke var blevet produceret i årtier. Således vidste han, hvordan de mest kendte bitters i verden smagte.
