Auchroisk 10 Years Discovery – Gordon & MacPhail 70 cl. 43%

Auchroisk 10 Years Discovery fra Gordon & MacPhail er en klassisk Speyside single malt tappet som en del af husets Discovery-serie, der er skabt som en let indgang til de forskellige smagsprofiler. Her får du en fyldig, frugtdreven whisky med tydeligt præg af sød malt, tørret frugt og krydret eg – en rigtig “comfort dram”, som både nye og erfarne whiskynyderen kan sætte pris på.

Auchroisk er kendt for en ren, frugtig stil, og i Discovery-udgaven er den pakket ind i varme noter fra fadene, som giver ekstra dybde uden at blive tung.

Smagsprofil (vejledende)

• Næse: Modne æbler og pærer, lidt fersken og abrikos, honning, vanilje og lys karamel. Bagved anes tørret frugt, mildt krydderi og et strejf af citrus.

• Smag: Blød og let cremet mundfølelse. Sød malt og frugt i front, efterfulgt af karamel, toffee, nødder og fint integreret eg. En behagelig balance mellem frugtsødme og krydderi.

• Eftersmag: Medium længde med vedvarende noter af malt, frugt, vanilje og tør, elegant eg.

Serveringsforslag
Auchroisk 10 Years Discovery gør sig glimrende som “hverdags-nydelse”:

• Nydes bedst rent i et tulipanglas.

• Et par dråber vand kan åbne endnu mere op for frugten og de søde malttoner.

• Passer rigtig godt til milde, faste oste, ristede nødder eller lyse desserter med karamel eller frugt.