Ardnamurchan AD/10 Års Jubilæumsudgave 2024 – 10 År med Unik Skotsk Whisky
Ardnamurchan AD/10 fejrer 10 år siden Ardnamurchan Distillery fyldte sine første fade i slutningen af juni 2014. Som det vestligste destilleri i de skotske højlande, har Ardnamurchan taget os med på en spændende rejse, der begyndte med pre-whiskyer som AD/2016-AD/2019 og gav en smagsprøve på, hvad der var i vente. Nu er tiden kommet til at fejre med den første begrænsede udgave af 10-års Ardnamurchan, flasket ved 50% alkoholstyrke. AD/10 er skabt fra fade fra destilleriets første tre måneders produktion, fra slutningen af juni til slutningen af september 2014. Den indeholder kun ikke-røget malt, lagret i bourbonfade og Paul Launois ex-champagnefade. Det er en særlig udgivelse, da destilleriets fade ikke er tilstrækkelige til en fast 10-års aftapning. Så nyd denne luksuriøse og sjældne flaske, mens den er tilgængelig!
Smagsnoter fra destilleriet afslører tropiske frugter, honning, crème caramel, varme krydderier og cedertræ.
Om Destilleriet Ardnamurchan Distillery er beliggende på Ardnamurchan-halvøen i det vestlige Skotland. Det er en relativt ny spiller i single malt whisky-verdenen og blev grundlagt i 2014 af Adelphi Distillery Ltd. Destilleriet er kendt for sit fokus på traditionelle produktionsmetoder og brugen af lokalt producerede ingredienser. De producerer deres egen malt ved brug af maltet byg, gær og det rene kildevand fra området. Ardnamurchan Distillery er stolt af at skabe whisky med omhu og opmærksomhed på detaljer, og de sigter mod at udtrykke områdets unikke terroir i deres spiritus. Deres første udgivelser af single malt whisky kom på markedet omkring 2016, og de er kendt for at have en karakteristisk balance af frugtagtige, krydrede og røgede noter i deres whiskyer.
Ardnamurchan The Green Distillery Whisky er et naturligt produkt, og de har sikret sig, at dette afspejles i måden, de driver destilleriet på. Unikt i whiskyindustrien kommer al den nødvendige energi og varme til Ardnamurchan Distillery fra lokale, vedvarende energikilder – floden, der leverer kølevand til destilleriet, har en vandkraftgenerator, og biomassekedlen bruger træflis fra lokale skove som brændstof – destilleriets samlede miljøaftryk er derfor beskedent. Derudover bliver biprodukterne fra whiskyproduktionen genbrugt på halvøen – den stadig energiske “draff” (rester i mæsketanken) kombineres med “pot ale” for at producere dyrefoder til brug på halvøen.
