Ancho Reyes Verde Chili Liqueur 70 cl. 40%

Produced & Bottled in Mexico

Ancho Reyes er håndlavet med kun soltørret chili af højeste kvalitet.
Når de er klar, samles chilierne og sendes til vores anlæg for at blive udblødt i 6 måneder.
Hver flaske Ancho Reyes likør er derefter håndmærket og aftappet, én efter én.

Sød, krydret og urteagtig: Sådan kan du beskrive vores chililikør.
Ancho Chile Liqueur Verde skinner i glasset for sin originalitet og friskhed.
Fremragende til at tilberede lækre og levende krydrede og aromatiske cocktails og især perfekt til at matche med Tequila, Gin og Vodka.

Med sin rige, røgede og søde smag anbefales Ancho Reyes til cocktailopskrifter som den mexicanske muldyr, gammeldags og daiquiri.
Oplev flere af vores krydrede cocktailopskrifter.

Vores ancho chili er blevet dyrket af mexicanske bønder i den frugtbare vulkanske jord i Puebla i generationer. Chilierne vokser i ni måneder i deres naturlige klima, før de høstes, hvilket skaber den rige chilesmag. Efter høst hviler jorden i tre år, før chili dyrkes igen.

“En efter en er hver chili individuelt håndvalgt for kvalitet. For Ancho Reyes Verde høstes chilierne tidligere, mens de er grønne. For Ancho Reyes høstes chilierne senere, når de er modnet og blevet røde.

For Ancho Reyes Verde bliver en del af chilierne brændt for at udnytte deres friske, lyse og sprøde smag.

For Ancho Reyes Verde plukkes chilien, mens den stadig er grøn i farven og derefter ildstegt i et par timer.
Chilierne skives derefter og pureres for at forberede den 6 måneder lange maceration.
Hver flaske Ancho Reyes likør er derefter håndmærket og aftappet, én efter én.

Vis mere

Original price was: 349,00 DKK.Current price is: 279,00 DKK.

chili

chili

Fyldighed

Ruhed

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Vægt 1 kg