Amrut Fusion XI 70 cl. 50%

I anledning af 11-års jubilæet for den berømte AMRUT Fusion afslører det indiske destilleri Fusion XI. Denne nye limited edition er en kombination af single malts på 7, 9, 10 og 12 år! Lagret på ex-bourbon- og portvinfade er det en tørvet whisky, rig på frugtagtige aromaer.

Denne udgivelse er begrænset til 1000 flasker på verdensplan.

Næse: Den første næse er livlig med aromaer af sorte frugter og kokoscreme. Ved udluftning blandes delikate noter af vanilje, toffee og mørk chokolade med de træagtige noter, der kommer af modning i ex-bourbonfade. Endelig dukker esterne fint frem bag aromaerne af tamarind og blomster.

Smag: For det første skiller de sirupsagtige tørrede sorte frugter sig ud, bragt af den anden modning på ex-port-fade. Derefter udvikler smagene sig på vaniljecreme og mørk chokolade. Midten af ganen er silkeagtig med noter af hæsblæsende blomster. I slutningen af ganen blandes esternoterne med krydderier (sort peber).

Finish: Tør, med phenoliske og honningagtige noter.

Profil: Rig, tørv.