En del af en serie af aftapninger fra Akkeshi, der er dedikeret til Japans 24 Solar Terms. Hver udgivelse vil udforske de virkninger, som det lokale klima, dyreliv og landbrug har på det endelige produkt.
Boshu (Sowing of the Grain) er blevet destilleret ved hjælp af tørv byg og er blevet modnet i en kombination af ex-bourbon, vin, mizunara og sherrytræ, før de blev gift.
Omkring 9.000 flasker blev frigivet.
Næse: Vaniljesødme kombineret med noget bål, tørverøg Smag: Citrussyre, nogle tropiske frugter, karamelsødme sammen med bålrøg. Afslutning: En anelse salt, med nogle kakaobittere slags bitterhed.
