John D. Taylor’s Velvet Falernum 70 cl. 11%

Ideel til brug som en forbedret simpel sirup, der tilføjer dybde til daiquiris, mojitos og sangria. Den cremede tekstur fra mandel er afgørende for mange tiki-drinks, og krydderinoterne komplimenterer lagret rom i gammeldags cocktails. Sprøjt lidt Velvet Falernum på nogle bær til en hurtig dessert, eller kom i kaffe eller iste for et eksotisk præg.

Falernum er hjemmehørende i Barbados, hvor Velvet Falernum er en langvarig fast bestanddel af de mange resorts og barer. Sødmen, krydderiet og mandelkarakteren af denne rombaserede likør giver vægt og tekstur til klassiske rom- og vinpunches. I dag er Falernum en basisvare for tropiske drinks såsom swizzles, zombier og andre Tiki-drikke. Prøv ø-favoritten med 2 dele lagret rom, 3 streger Angostura og et skvæt lime. Tilføj til vin og appelsinjuice for en hurtig, lækker sangria. John D Taylors Velvet Falernum betragtes af mange som det originale Falernum, og er i dag produceret af den berømte romdestiller R.L. Seale Ltd.