Gran Duque de Alba Oro er en eksklusiv Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Especial fra Williams & Humbert i Jerez de la Frontera. Producenten blev grundlagt i 1877 og er et af de klassiske navne i området med en lang tradition inden for både sherry og brandy.
Produktet fremstilles på destillat af druesorterne Palomino og Airén og har lagret i 25 år på amerikanske egetræsfade, som tidligere har indeholdt Palo Cortado. Det er netop den lange lagring og fadene med sherrybaggrund, der giver Gran Duque de Alba Oro dens dybe, modne og koncentrerede stil.
I glasset har den en mørk farve med nuancer af dyb mahogni og ibenholt. Duften er intens og moden med noter af vanilje og skovbund, tydeligt præget af den lange fadlagring. Smagen er luksuriøst kompleks med en fornemmelse, der både er saftig, cremet og fløjlsblød i afslutningen. Helhedsindtrykket er rigt, varmt og meget afrundet, med stor dybde og tydelig modenhed.
Det er en brandy, der bedst nydes rent, gerne i et tulipanformet glas ved stuetemperatur, hvor den får lov at åbne sig langsomt og gerne varmes let i hånden. Stilen gør den særligt velegnet som avec efter maden eller når man ønsker at servere noget med tydelig elegance og modenhed.
Væsentlige fakta Producent: Williams & Humbert Oprindelse: Jerez de la Frontera, Spanien Type: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Especial Druer: Palomino og Airén Lagring: 25 år på amerikanske egetræsfade, som har indeholdt Palo Cortado Alkohol: 40 %
