Balblair 12 Years Discovery – Gordon & MacPhail 3 cl. (Tasting Sample) 43%
Single Malt Scotch Whisky
Balblair 12 Years Discovery fra Gordon & MacPhail er en klassisk Highland single malt tappet som en del af Discovery-serien, der er tænkt som indgangen til husets portefølje. Whiskyen er lagret i 12 år udelukkende på bourbonfade, hvilket giver en lys, ren og vaniljepræget stil med fokus på frugt og blid sødme. Den er tappet ved 43 % alkohol.
Smagsprofil
Næse: Friske grønne æbler og pærer, honning, vanilje, butterscotch og kornede noter af byg, med et lille pust af mynte og citrus.
Smag: Blød og let cremet med moden frugt (æble, pære og et strejf fersken), vanilje, honning, karamel og lys chokolade, understøttet af mild eg.
Eftersmag: Medium længde med lette krydderier som hvid peber og anis, sød malt, citronskal og tør, elegant eg.
Karakter og stil Discovery-serien er opdelt efter smagsprofil – Bourbon, Sherry og Smoky – og Balblair 12 er “Bourbon”-repræsentanten: en lys, tilgængelig Highland-whisky med fokus på frugtsødme, vanilje og friskhed frem for røg og tunge fade.
