Talisker 14 Years Molten Seas Special Release 2025 70 cl. 53,9%
Single Malt Scotch Whisky
Talisker “Molten Seas” forener Skye-destilleriets rå havkraft med en poleret, 14-årig dybde. Navnet rammer plet: duften og smagen bølger frem som glødende søer – varm røg, saltstænk og krydret energi – men med en balanceret sødme, der giver helheden ro og retning. Det er en Talisker, hvor husets signatur af peber og maritime noter står knivskarpt, samtidig med at lagringen har givet større kompleksitet og længde.
Duft: Havbrise, tjære og røg fulgt af sotet citrus, mørk honning og ristet korn. Smag: Umiskendelig Talisker-varme med sort peber og chili, lag på lag af røg, karamelliseret appelsinskal, salt mineralitet og sød malt i kernen. Eftersmag: Lang, tør og maritim – aske, tang og en ren, krydret egekrydderi, der bliver hængende.
Om årets release “Molten Seas” er en del af Diageos årlige Special Releases 2025 – en begrænset samling enkeltudgivelser, hvor udvalgte destillerier får lov at vise en ny facet af deres stil. Talisker-udgaven er skabt til at fremhæve den røgede, saltprægede nerve, som gør Skye-malten så eftertragtet: mere hav, mere ild, mere Talisker. Etiketten og temaet spiller på destilleriets vulkansk-energetiske udtryk og fortællingen om dramatiske kyster, hvilket gør flasken lige så samlervenlig som selve indholdet.
Servering og parring Nyd den ren eller med et par dråber vand for at åbne citrus og sød røg. Fremragende til østers med citron, røget laks, grillet lam eller mørk chokolade (70–80 %).
Kort fortalt • Oprindelse: Isle of Skye, Skotland • Type: Single Malt Scotch Whisky • Alder: 14 år • Udgave: Special Release 2025 (begrænset)
