Yamazaki Mizunara Aged 18 Years 100th Anniversary 70 cl. 48%

Denna Yamazaki Mizunara Single Malt består av noggrant utvalda maltwhiskyer, som alla uteslutande har lagrats på Mizunara-fat i minst 18 år.

Whiskyn skapades för att hedra House of Suntorys 100-årsjubileum. Vid den första provningen noterades att den unga spriten i Mizunara-fatet hade en dominerande smak och doft. Under lagringen, som skedde genom Japans fyra distinkta årstider i Yamazakis unika landskap, fann dåtidens engagerade blandare en balans mellan mognad och harmonisk sammansättning, vilket mildrade Mizunara-fatets kraftfulla karaktär.

Idag lagras whiskyerna tills de utvecklar den karakteristiska japanska kryddigheten och den rökelseartade aromen av sandelträ och agarträ.

Smaknoter:

Färg: Rödaktig bärnsten
Doft: Rika och eleganta toppnoter av mörka körsbär och mogen persika, med inslag av kanel och muskot
Smak: Subtil kryddighet med undertoner av japansk rökelse
Eftersmak: Lång och ihållande med toner av kryddnejlika, sandelträ och en hint av torkad kokos
Begränsad utgåva