Internationellt vin och spritkonkurrens guld
Internationella andar utmanar guld
San Francisco World Spirits Comp. GULD
Smak
En smak för äventyr och upptäckt löper genom alla åtta generationer Whitley Neill-släktträd. Så det borde inte komma som en överraskning att i sekelskiftet var Frederick Neill på en resa genom Asien, där han upptäckte den doftande och citrusinsprutade citrongräset.
Citrongräs, det finns en populär ingrediens i lokala delikatesser, blandades med uppvärmnings ingefära samt ett antal exotiska örter och kryddor, vilket ger Whitley Neill Citrongrass & Ginger gin sin egenskap, doftande, citrusliknande smak. En handgjord gin av enastående kvalitet med en smak som är lika rik som sin förfader.
Whitley Neill Gin är gjord av en 100% grainspirit som är färdig med botanik innan den destilleras i en vacker antikopparkruka, som fortfarande kallas “Constance”, som är över 100 år gammal.
Endast det renaste vattnet används och var och en av de nio botanisten är noggrant utvald för att säkerställa att de är av högsta kvalitet. Whitley Neills tagline “tillverkad av livet av livet” går långt i att beskriva vad dessa botanik kan vara.
Genom att samla en blandning av innovativa botaniker som krusbär och Baobab-frukt till sitt sortiment, har det också andra mer traditionella botaniska föremål som enbär, koriander, citron och apelsinskal, Angelica Root, Cassia Bark och Orris Rod.
Skaparen Johnny Neill säger att det speglar sin fräscha vyer från det 21: a århundradet, samtidigt som han hänvisar till GInnas arv och den London-baserade gindestillationsupplevelsen som används på destilleriet.
