Topanito Mezcal är en autentisk, hantverksmässigt tillverkad mezcal från Oaxaca i Mexiko, gjord uteslutande på 100 % Espadín-agave. Agaven skördas först efter minst sju års mognad, vilket ger en djup och komplex smak som kännetecknar mezcal av hög kvalitet.
Agavehjärtana – kallade piñas – rostas traditionellt i jordugnar i upp till åtta dagar. Denna process ger mezcalen dess karakteristiska rökiga arom. Efter rostningen krossas agaven med en tahona, en tung stenkvarn dragen av en åsna, och jäses i öppna träkar med naturligt förekommande vildjäst. Destillationen sker i kopparpannor och genomförs två gånger för att få fram en ren och balanserad sprit.
Doften bjuder på toner av rostad agave, eukalyptus, frisk citrus och en antydan av vilda örter. Smaken är mild och avrundad med inslag av grön mango, hö, färskt gräs och en lätt, elegant rökighet. Eftersmaken är silkeslen med en fräsch, örtig karaktär.
Topanito Mezcal 100% Espadín passar utmärkt att avnjutas rent, men fungerar även utmärkt i cocktails där den tillför djup och karaktär. En sprit för dig som uppskattar äkta hantverk, tradition och mexikanskt kulturarv i flytande form.
Visa mer
449,00 DKKDet ursprungliga priset var: 449,00 DKK.429,00 DKKDet nuvarande priset är: 429,00 DKK.
Du har bytt språk och det ligger artiklar i varukorgen. Om du behåller Svenska språket kommer varukorgen att tömmas och du kommer att behöva lägga till dem igen.
