Det är Star Ruby Red Grapefrukt, som endast är ansvarig för den söta bitterheten.
Grapefrukten är handplockad på den soliga franska ön Korsika, som ligger i den idylliska Medelhavet.
Destillationsmetoden; Grapefrukten är halverad, mjukad och pressas på ett sätt som all juice återvinns. Och de pressas tills de får den djupa flätiga röda färgen. De naturliga citrusaromerna ökar genom att destillera en del av derilatet i kopparpottstills, resten efter kolonnmetoden.
Kvalitet citrusjackor nedladdade från hela världen, inklusive Yuzu från Japan, Cedrat från Frankrike och Bigarade från Haiti. Peeling mjukas och blandas med de destillerade andarna.
Destillatet blandas med Cinchona Wooden-kinin, naturliga gentianbitter och en egen eaude-vie, gjord av druvor som fermenteras och destilleras via koloniala destillation.
Pampelle raffineras på kanten av floden Charente i Cognac, där varje flaska är förseglad med en tätning i form av en guldsmed skyddad i området.
Pampelle har 30% naturligt lägre innehåll av socker än andra ledande aperitif.
Pampelle Spritz.
2 delar pampelle, 3 delar Prosecco, 1 Dela Danes
Pampelle Negroni
2 delar pampelle, 1 del gin, 1 del Vormouth
