Malfy Gin Originale är husets rena, torra uttryck: en klassisk, enbärsdriven gin destillerad hos Torino Distillati i Moncalieri utanför Turin. Här prioriteras friskhet och precision i små batcher så att de flyktiga botaniska aromerna bevaras. Doften öppnar krispigt med enbär och ett stänk av tall, följt av koriander, ljusa örter och en diskret värme från rötter och bark. Smaken är torr och klar med en ren enbärskärna, en lätt pepprig citruskänsla och en balanserad, sval avslutning. Texturen är smidig och ren, och eftersmaken dröjer länge och precist utan sötma.
Ginen görs på neutral sprit som infuseras med klassiska botanicals—främst enbär och koriander, stöttade av bland annat angelikarot och kassia—och destilleras varsamt för en knivskarp profil. Efter destillation sänks styrkan med källvatten från Piemonte till 41 % vol., vilket ger en elegant, lättdrucken struktur.
Producenten, Torino Distillati, är ett familjeägt destilleri lett av familjen Vergnano. Moncalieri är ett historiskt nav för vermouth, amari och destillat, och traditionen av precision och råvarukvalitet speglas i Malfy-serien. Där flera Malfy-varianter hyllar italiensk citrus står Originale som det klassiska ankaret: en gin med tydlig identitet som fungerar lika bra neat, i en krispig G&T med citrusskal eller som en rak bas i en torr Martini och andra tidlösa cocktails.
Visa mer
299,00 DKKDet ursprungliga priset var: 299,00 DKK.279,00 DKKDet nuvarande priset är: 279,00 DKK.
