Longrow 100 Proof 70 cl. 57,1%

Longrow 100 Proof är en kraftfull och karaktärsfull single malt whisky från det legendariska Springbank Distillery i Campbeltown, Skottland. Denna buteljering är en modern hyllning till de klassiska 100 Proof-utgåvorna och visar destilleriets kompromisslösa inställning till kvalitet och tradition.

Whiskyn produceras under namnet Longrow, som representerar Springbanks mest rökiga och torviga stil. Den är dubbeldestillerad – till skillnad från Springbanks vanliga 2½-destillation – vilket ger en tyngre, mer oljig och intensiv karaktär. Destillationen sker på traditionell utrustning i små batcher med långsam destillation för att maximera smakutvecklingen och komplexiteten.

Springbank är ett av få destillerier i Skottland som sköter hela produktionen på plats – från golvmältning och jäsning till destillation och lagring. Denna fullständiga kontroll över varje detalj märks tydligt i den färdiga whiskyn.

🔥 Smakprofil

Doft:
Tung, medicinalisk torvrök dominerar doften med inslag av desinfektionsmedel och aska. Under röken framträder lager av röda bär, vinrabarber och en lätt sötma från röda frukter. En diskret vinös ton avslöjar lagringen på pinot noir-fat.

Smak:
Smaken öppnar med kraftfull, envis rök som följs av en rik och oljig textur. Jordiga och kryddiga toner blandas med inslag av vanilj, bränd karamell och marsipan. De fruktiga nyanserna från vinfaten – jordgubbar, körsbär och röd lakrits – träder fram utan att övermanna den rökiga basen.

Eftersmak:
Lång, torr och ihållande med en behaglig fruktsötma. En subtil tanninstruktur från vinfaten lämnar ett elegant och strukturerat avtryck som dröjer kvar länge.

🛢️ Lagring & Specifikationer

Lagring: Kombination av refill bourbonfat och refill pinot noir-fat
Alkoholhalt: 57,1 % (100 Proof)
Destillation: Dubbeldestillerad i traditionella pot stills
Filtrering: Inte kylfiltrerad
Färg: Ingen tillsatt färg
Buteljering: Naturlig fatstyrka (cask strength)
Ursprung: Campbeltown, Skottland
Destilleri: Springbank – Longrow-serien
Longrow 100 Proof är en whisky för den seriösa entusiasten – torr, kraftfull och komplex med lager på lager av smaker. Den visar på ett mästerligt sätt hur kraftig torvrök, djup fruktighet och vinfatsinfluenser kan harmoniera perfekt. Perfekt för den som söker en intensiv och annorlunda whiskyupplevelse där hantverk, historia och sann destillationskonst möts i glaset.