Linkwood 25 Years G&M Distillery Labels 70 cl. 46%

Gordon & MacPhails Distillery Labels-sortiment är en hyllning till de utvalda destillerier som Skottlands största oberoende buteljerare har haft en särskilt speciell relation med under decennierna.

Linkwood är ett av de lyckliga få destillerier och det är ingen överdrift att säga att majoriteten av de bästa buteljeringarna från detta fantastiska destilleri har dykt upp i G&M-färger, med några av de mest minnesvärda är Linkwood 25-åringen.

Denna Linkwood 25 Year Old från Gordon & MacPhail för Distillery Labels-serien har en sherry-influerad karaktär och kommer utan tvekan att ha stor nytta av det nyligen mottagna beslutet att öka styrkan på dessa buteljeringar till 46 %, vilket gör att smakerna kan gnistra ännu tydligare.

Näsa: Rika sherryaromer ackompanjerar subtil anis och körsbär.

Smak: Söt, len fruktkaka utvecklas till stuvad frukt och rostade hasselnötter.

Finish: En lång finish av kvardröjande förkolnad ek.

Gordon & MacPhail är för den ädla singelmalten vad Lennon & McCartney är för popmusik. I mer än 100 år har de insisterat på att hoppa över det högsta staketet. Den nedärvda känslan av att välja ut de absolut bästa faten från ett brett utbud av destillerier utövas idag som för 100 år sedan. När rätten är utvald transporteras den till G&M:s lager i Elgin. Här sköts och vårdas fatet tillsammans med tusentals andra utvalda fat fram till den dagen i framtiden, vare sig det är fem, tio eller femtio år framåt, när whiskyn har nått sin zenit. Bara här är de dyrbara dropparna på flaska.