Leitz Zero Point Five – Cabernet Sauvignon 75 CL 0,5%
Quality Non Alcoholic Wine
Weingut Leitz Cabernet Sauvignon Alcohol Free är det självklara valet för den som vill ha vinets autentiska smak och komplexitet i ett alkoholfritt alternativ. Medan majoriteten av alkoholfria viner saknar den karaktär vi förknippar med gott vin, använder Leitz en noggrann dealkoholisering som bevarar vinets identitet. Resultatet är riktigt fint, med både smak, tannin och struktur intakt.
Färg: Djupt brun.
Doft: Mogna körsbär, plommon och mörk choklad.
Smaknoter: Mjuka tanniner åtföljs av toner av röd frukt, kakao, peppar och en behaglig, balanserad syra.
Serveringsförslag: Njut av den lätt kyld, t ex till grillade rätter.
Johannes Leitz tog över familjens vingård från sin far 1999, efter att ha varit ansvarig för vinframställningen sedan 1985. Under Johannes ägande har Leitz bara gått en väg – uppåt! Kvaliteten har ökat från bra till världsklass och de har lyckats utöka fälten med några av de bästa paketen runt staden Rüdesheim.
Bergssluttningen väster om och omedelbart runt Rüdesheim är en av de mest magiska terroirerna i hela världen för framställning av viner från rieslingdruvan – och därmed en av de mest magiska terroirerna i hela världen för framställning av vitt vin!
Det är här vi hittar bland annat paketen Berg Schloßberg, Berg Rottland, Berg Roseneck och Berg Kaisersteinfels, som alla fyra åtnjuter högsta möjliga klassificering och erkännande i Tysklands hierarki.
